Älgskavsgryta med ris

Kvällens middag blev en simpel Älgskavsgryta!

Vad är det undrar ni nu? Jo det finns i frysdisken små förpackningar med bla renskav, älgskav mm... 
Jag brukar göra en gryta på det - alla älskart!


Recept:

Skär köttet smått (väl i pannan sen så blir konsistensen lite som köttfärs) bryn det med 2 vitlöksklyftor, 2 paket bacon och 1 gul lök. 
Obs skär allt innan i lagom stora bitar ;)

I med grädde, salt o peppar samt timjan. Buljong tex kött eller kalv. Plus ev en halv grönsaksbuljong. Några msk lingonsylt blandas i också.
Red av med 1msk maizena blandat med 4msk vatten. Droppa i lite soya för färgens skull

Låt puttra. Servera med ris (som du kan koka ihop med lök delad i klyftor, ger en god smak på riset)
Toppa med lingonsylt!